Comment lutter contre la grippe en EHPAD ?

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Une épidémie de grippe peut avoir des conséquences graves en EHPAD (établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes), compte tenu de la fragilité des résidents âgés. Quelles mesures prendre pour lutter contre la grippe ? Comment les EHPAD s’organisent-ils en cas d’épidémie ?